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“インスタントラーメン発明記念館正面広場に安藤の銅像が建てられた。同日、安藤の妻、中曽根元首相ら臨席のもと銅像の除幕式が行われた。…台座には中曽根元首相が書いた碑文「百福翁の蒔いた一粒の種が国境を越えて世界に伝播し、ついに総需要九百億食を超える世界食となる」が記されている。”
安藤百福 - Wikipedia
